UW MR. GIN,
ANDERS DAN ANDERS

NEGRONI

Hoe bereid je een lekkere Negroni in al zijn  eenvoud:

  • 1 deel Campari
  • 1 deel gin
  • 1 deel vermouth
  • Wij prefereren (persoonlijk) zelfs nog 1 deel spuitwater

Alles mooi serveren in een glas vol met ijs en afwerken een (dik) partje sinaasappel

AVIATION

Deze klassieker vraagt iets meer ingrediënten (1 deel = 30ml):

  • Gin (1,5 deel)
  • Creme de Violette of Parfait Amour (1/4 deel)
  • Maraschino (0,5 deel)
  • Citroensap (0,5 deel; halve citroen)

Breng alle ingrediënten samen in een shaker met ijs, krachtig shaken en schenken in een hoog glas. Afwerken kan je met een citroen beste of een cocktailkersje…

GIN FIZZ

Deze bruisende en sissende cocktail klassieker is de perfecte verfrissing:

  • 60 ml gin
  • 30 ml citroensap
  • 20 ml suikersiroop
  • 4 of 5 ijsblokjes
  • 120 ml spuitwater
  • 1 citroenpartje

Doe gin, citroensap, suikersiroop en ijs in een cocktailshaker, goed schudden. Zeef in een glas. Voeg het spuitwater toe en het partje citroen. Klaar!

OESTERS G&T

Oesters, geserveerd als Gin&Tonic! Wij zijn fan van Kenny Bernaerts (en omgekeerd is Kenny fan van onze gin).

Deze lekkere oesters met een granité van tonic en een espuma van Mr. Gin zijn top!

Het volledige recept kunt u (gratis) lezen in Culinaire Ambiance.

ONZE GIN-TAP OP UW EVENT OF FEEST?

Vraag een vrijblijvende offerte

Contacteer ons

Pin It on Pinterest

Share This